Asiatisk Pulled Pork alene og i forårsrulle

Retten blev opfundet til en julefrokost, hvor gris på to måder: A) en Asian style pulled pork og B) en ret med konfitteret svinebryst var tænkt som erstatning for den mere traditionelle flæskesteg/ribbensteg. Det endte i to separate retter – svinebrystet blev fantastisk, og kan findes her. Den asiatiske version af pulled pork blev dels … Læs videre Asiatisk Pulled Pork alene og i forårsrulle