karrysalt til sild

Hjemmelavet karrysalat til silden

Hjemmelavet karrysalat er en ret hurtig måde, at få lavet lidt toppings til silden. Opskriften kan varieres igen og igen. Faktisk vil jeg vove at påstå, at der ikke findes en rigtig opskrift. Men et solidt bud følger her. Det skal du bruge (ca. 6-8 personer): – 8 hårdkogte æg – 2 syrlige rødt æble skåret … Læs videre Hjemmelavet karrysalat til silden

Påsken – frokostbordet, lammet og til sidst en kick-ass shawarma dagen derpå

Påsken er et oplagt tidspunkt til at hygge med venner og familier over en lang frokost, hvor god øl og snaps nydes med det udvidede frokostbord over mange timer. En Påskefrokost kan naturligvis bestå af lige hvad, du har lyst til – men her er et par klassiske og skæve forsalg til et godt forkostbord. … Læs videre Påsken – frokostbordet, lammet og til sidst en kick-ass shawarma dagen derpå

Makrelmad dekonstruktion

Julefrokostbordet – med et par alternative opskrifter

Julen handler naturligvis om mange forskellige eksistentielle og religiøse forhold – MEN det handler også om at hygge sig i godt selskab med familie og venner. I forhold til hygge, så er de perfekte rammer en stor frokost. En stor julefrokost naturligvis. Vanen tro inviterede vi til julefrokost igen i år. Vi endte med at … Læs videre Julefrokostbordet – med et par alternative opskrifter

Julen 13

December. Storm i lille Danmark. Frost. Regn. Mørke. Jul. Kort sagt masser af muligheder for at nyde dejlig “comfort food” med venner og familie. Vi startede selv med en stor julefrokost, hvor vennerne mødte op – og forskellige retter var uddelt til nogle af de madglade gæster. Frokosten var baseret på den traditionelle julefrokost, men nogle … Læs videre Julen 13